Crème chantilly
31 déc. 2013Ingrédients : pour 1/2 litre
- 50 cl de crème liquide
- 35 g de sucre glace
- 2 sachet de fixateur pour chantilly
- Versez la crème liquide dans un saladier. Fouettez la au batteur électrique en ajoutant le sucre glace peu à peu, ajoutez ensuite le fixateur pour chantilly.
- Mélangez jusqu'à ce que la crème soit bien dure.