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J'avoue je ne fait jamais la mayo au fouet, j'ai un petit appareille très pratique qui me la monte plus facilement......
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Ingrédients : -3 c. à s. de moutarde -2 c. à s. d’huile d’olive -1 c. à s. d’huile de tournesol -3 c. à s. de vinaigre...
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cette sauce accompagne très bien les viandes rouges... Ingrédients : -33 cl de crème fleurette -1 cube de bouillon...
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Ingrédients : -30 g de feuille de basilic -25 g de pignon de pins -25 g de parmesan râpé -1 gousse d’ail -huile...
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