Tarte à la Moutarde façon Legalle

Ingrédients :

-1 pâte sablée

-4 c. à s. de moutarde

-2 boites de thon au naturel

-4 tomates

-200 g de mozzarella

-quelque olive noir dénoyauté

• Préchauffez le four à 200°c
• Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte, puis faite la précuire 10 minute au four.
• Etalez dans le fond de la pâte la moutarde, émiettez le thon par-dessus, recouvrir avec les tomates en tranche fines, puis avec la mozzarella en tranche fine également, parsemez d’olive.
• Enfournez 40 minutes.